Diätkoch / Diätköchin (IHK)
u. a. Grundlagen der Ernährunglehre und des Organisationssystems – Nahrungsbestandteile – Medizinische Grundlagen – Krankheitslehre – div. Diätformen – Nährwertberechnungen – Getränke- und Speiseplanerstellung
u. a. Grundlagen der Ernährunglehre und des Organisationssystems – Nahrungsbestandteile – Medizinische Grundlagen – Krankheitslehre – div. Diätformen – Nährwertberechnungen – Getränke- und Speiseplanerstellung
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